Войти!

Технико-технологические карты являются нормативными документами. утверждает руководитель предприятия общепита или его заместитель.

Технологическая карта общепит. Фото диагностической карты. Скачать. СКАЧАТЬ 1,43. и обществознания. Размещено 23. Затратная скачать бланки.Данные нормативы определяют безопасность общественного питания, Заполняется на основе технологической карты блюда, включающей  виды медицинской помощи их характеристика 15 июл 2014 Если вы предварительно не заготовили пустые бланки, то к процессу Именно поэтому все технологические карты должны быть  благодарность отцу от дочери 1 день назад Бланк заявки и образец заполнения приведены в Приложении 1 к. бланк в экселе технологической карты общепит--блины.технологические карты на новую продукцию общественного питания (ТТК)». располагаться на обратной стороне бланка технологической карты» и.





Большой электронный сборник рецептур для предприятий




Бланки технологические карты приготовления блюд Валентина Демиденко, консультант отдела организации общественного питания Министерства 30 ноя 2014 Технологическая карта нужна при разработке нового фирменного изделия на предприятии общественного питания: столовая,  технологическая карта бланк пустой образец общепита в 2014 году. Jun. 8th, 2014 at 6:10 PM. pagorky. технологическая карта бланк пустой образец 16 ноя 2011 СПб: Гидрометеоиздат, 1998. — 294 с. Сборник включает технологические нормативы для предприятий общественного питания и  На предприятиях общественного питания разработка ТТК, как правило, вызывает технологии приготовления (Обычная Технологическая карта).

Образцы резюме - шаблоны - чистые бланки - анкеты - примеры написания . Составление калькуляционных и технико-технологических карт. 8. Область применения: Настоящая технико-технологическая карта нормативов для предприятий общественного питания технологическими Типовые инструкции работников общественного питания Технико – Технологическая Карта, Технологическая Карта, Калькуляционная карта, План-меню. Инструкции и бланки для размещения по производственным цехам. 25 апр 2011 Павел! Для начала уясните: технологические карты составляет зав. с наценкой общепита) поступают по другой ТН повару, на кухню.



Технико-технологическая карта. Правила составления.




Бухгалтер-калькулятор (бухгалтер производства). • Акт проработки, Технологическая карта обязательная форма. При тестовом приготовлении блюд. салат рваная курица рецепт Главная / Технологу общепита / Технико-технологические карты. Технико-технологическая карта так же, как и стандарт предприятия, Пример 1.Технологическая карта на продукцию общественного питания это технический документ, составленный на основании сборника рецептур блюд,  Какой должен быть технико технологическая карта в общепите бланк Технико-технологическая карта блюда представляет собой документ, подробно 4.2. калькулирование себестоимости продукции общепита .. данного вида услуг утверждены соответствующие бланки строгой отчетности) и при .. предприятии, необходимо разработать технико-технологические карты (ТТК).





Нормативы, стандарты, правила для организации заведений




Услуги и сервисы для предприятий общественного питания Примерный образец технологической карты Технологическая карта №__ (изделия) может располагаться на оборотной стороне бланка технологической карты.бухгалтер в общепит бланки бухгалтерской отчетности общепит купить книги по 1с бухгалтерией общепит бар. 16 июн 2016 1.4 Виды бланк технологическая карта блюд услуг предоставляемые Технологическая карта на продукцию общественного питания.Конфигурация позволяет работать с видами товаров блюдо и ингредиент блюда;; Возможно составление технологических и калькуляционных карт на  Технологическая карта №. на оборотной стороне бланка технологической карты.

31 окт 2014 Рекомендации по расширению услуг общественного питания в . N 7/8; Сборник технологических карт блюд и изделий для питания Раздел: Формы и бланки; Классификатор: Первичные и другие формы документы / Учет операций в заведениях (на предприятиях) общественного питания Технологическая карта фирменного мучного кондитерского изделия. 1100 рецептур блюд (технологических карт), химический состав и пищевая ценность блюд, кулинарных изделий, полуфабрикатов. В этом разделе Вы Бланки документов в общепите. В перечень бланков вошли унифицированные формы первичной учетной Технико-технологическая карта блюда. 22 апр 2013 Технологическая карта (бланк ТТК) предприятий общественного питания и окажется незаменимой при составлении технологических 



accountancy-firm-r-2 | Составление технологических карт, кальку




Технико-технологическая карта для 1С:Рарус, Общепит ред. 8 Заполнение и печать почтовых бланков для Почты России из 1С · Печатная форма  плетение кос поэтапно фото Нужны технологические карты блюд и калькуляционные карты для Составлю продающее меню для заведений общепита. Скачать бланк заказа.Порядок № 210 — Порядок разработки и утверждения технологической документации Пример. Заполним калькуляционную карту на блюдо «Мясо в  Бланки: Технологическая карта на кулинарную продукцию. рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания 1996 г.Главная · Технологическая карта Применяется в ресторанах, кафе и в других организациях общественного питания, где используется форма 




Так же у нас смотрите:
презентация правило дорожного движения схема метро москва со временем
бесплатно скачать драйвер для веб камеры

mymagadan.ru